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Sonntag, 30. März 2025
Taboule - libanesischer Petersiliensalat
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Man kann alt werden wie 'ne Kuh und lernt immer noch dazu. Das ist auch schön, denn es wäre ja langweilig, wenn man schon alles wüsste. ...
Samstag, 22. März 2025
Linguine mit Bärlauchpesto
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Gestern plagten mich den Tag über Kopfschmerzen. Ich werde auf die alten Tage wohl wetterfühlig und diese rasanten Temperaturwechsel sind ir...
2 Kommentare:
Donnerstag, 20. März 2025
Grillsaison 2025 - Cevapcici
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Ćevapčići - wer liebt sie nicht, diese kleinen, leckeren Hackröllchen, die für die Küche des Balkans so typisch sind und bei denen man, auch...
Dienstag, 18. März 2025
Korusuro - japanischer Kohlsalat
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Ich bin ja ein großer Freund von Krautsalaten, sei es " klassisch ", als Coleslaw oder auch fernöstlich . Irgendetwas in dieser B...
Sonntag, 16. März 2025
Hähnchenschnitzel chinesisch mariniert
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Man wünschte sich Rahmspinat mit Spiegelei. Ich mag das auch gerne, lasse dann aber meist den Spinat weg und ersetze das Spiegelei durch Sch...
2 Kommentare:
Donnerstag, 13. März 2025
Pad Pak Boong - gebratener Wasserspinat
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Wer beim Begriff Morning Glory an irgendwelche Schweinereien denkt, liegt hier ausnahmsweise falsch. Es handelt sich hierbei nämlich um ein...
Mittwoch, 12. März 2025
Gyros Pita aus Athen
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Ich habe ja letztens schon auf den griechischen You Tube-Kanal der Brüder George und Andreas Mallioras verwiesen. Natürlich wollen die beid...
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