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Sonntag, 11. Oktober 2026
Pfifferlinge in Rahmsauce
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Es ist Herbst und damit auch Pilzzeit. Früher haben wir oft selbst im Wald gesammelt. Maronenröhrlinge, Ziegenlippen, Pfifferlinge und natür...
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Samstag, 3. Oktober 2026
New York City "Dirty Water Dog"
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Haben wir das früher als Kinder nicht alle geliebt? Im Sandkasten Dreck und Wasser in Eimern zu Matschepampe verrühren und dann so zu tun, a...
12 Kommentare:
Donnerstag, 1. Oktober 2026
The Best of September 2026
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So, nun beginnt auch schon wieder das letzte Quartal des Jahres. Rückblickend bin ich mit dm September sehr zufrieden, zum einen, weil er m...
8 Kommentare:
Samstag, 26. September 2026
Tai Bai Ji - Tai Bai-Huhn
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Heute wird es sein wenig historisch und auch literarisch. Bevor wir nämlich zum Rezept kommen, müssen wir über den chinesischen Dichter 李白 (...
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Dienstag, 22. September 2026
Der Cheeseburger der "Fünf Typen"
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Ich habe mir am Samstag einmal mehr den Schiebeleuchter gegriffen und bin die alten Stufen, tief hinein in die Katakomben von Burg Westerhau...
21 Kommentare:
Sonntag, 20. September 2026
Senf schnell gemacht
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Ich hatte ja bereits im Ketchup-Beitrag davon erzählt, welche Problematik durch eine Sorbitunverträglichkeit - die anders als Allergien wede...
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Ketchup schnell gemacht
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Hier habe ich mal eine Quickie, für den ihr mir spätestens bei der nächsten Grillsaison dankbar sein werdet. Klar, kann man auch kaufen - es...
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