Wikinger zu Besuch

Nein, der alte Mann spricht nicht im Fieberwahn, er hat nur Besuch von einem guten Freund aus Købnhavn, der für eine Woche im westerhäusischen Jagdschloss logiert. Gestern haben wir gegrillt und auch heute bestand der Wunsch nach etwas typisch Deutschen. Also habe ich aus den übrigen Grillkartoffeln vom Vortag einen Salat zubereitet und diesen mit grünen Butterbohnen zu Frikadellen serviert.

Morgen wird es dann aber amerikanisch. Ich habe diese fantastischen Rippchen bekommen, die dann nach altbewährten Methode in den Rauch dürfen. Ich freue mich schon. So, und ich muss mich jetzt um meinen Gast kümmern.

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Flashback:



Heute vor einem Jahr: Abenteuer Wildnis II -Satay Spieße mit Erdnuss Sauce