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Donnerstag, 28. März 2024
Gado Gado
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Da haben wir den Salat. Nicht irgendeinen, sondern tatsächlich DEN Salat. Gut, man kann das auch Gemüseplatte nennen, aber in den fernöstlic...
Mittwoch, 27. März 2024
Philipinisches Erdnuss-Hähnchen mit Java-Sauce
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Heute habe ich mal Hähnchenrezept im Angebot, dass mich geschmacklich umgehauen hat. Ja, das sage ich immer und es ist nie übertrieben, aber...
8 Kommentare:
Montag, 18. März 2024
Gebackener Feta
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Heute habe ich eine kleine Bimmelbömmelei für Tage, an denen es auch mal "mit ohne Fleisch" sein darf: gebackener Schafskäse. Das ...
Freitag, 15. März 2024
Spaghetti mit Gorgonzola, Pancetta und Pinienkernen
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Die heutige Pasta ist mal wieder ein gutes Beispiel dafür, wie die italienische Küche mit zwei, drei guten Zutaten auskommt und trotzdem Ger...
4 Kommentare:
Dienstag, 12. März 2024
Qingjiao niurou si - Rindfleischstreifen mit grünen Chili
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Manche Menschen essen Schokolade, um glücklich zu sein, andere pflegen Hobbies wie Bungeejumping oder Skydiving, um einen Ausstoß an Endoph...
8 Kommentare:
Sonntag, 10. März 2024
Grillsaison 2024
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Was aussieht wie Tom & Jerry, beziehungsweise ein aufrecht stehender Osterhase neben seinem Nest, ist die Flamme, die bei mir am Samstag...
4 Kommentare:
Donnerstag, 7. März 2024
Hähnchenbrust in Champignonrahm
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Es kommt selten vor, aber manchmal habe ich Lust auf das, was ich einen "Gasthausteller" nenne. Und genau wie in Gasthäusern, wo m...
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