Covid hat mich noch immer in seinen Krallen und ich bin noch kräftig erkältet, obwohl es so langsam bergauf geht. Appetit habe ich momentan ...

Heute kam das Resultat meines Coronatests und ich habe den Wert 50 erreicht. Außerdem sind Ergebnisse meines Intelligenztest da: zum Glück p...

Ich bin ja bekennender Suppenkaspar, besonders wenn es um klare Brühen geht. Heute habe ich mal ein Rezept für eine thailändische Suppe, die...

Gute Brühen sind in vielen Küchen dieser Welt eine wichtige Grundlagen für leckere Saucen und Suppen. Thailand ist da keine Ausnahme. Anders...

Dann wollen wir den September mal in Angriff nehmen. Da es nun auch deutlich kühler geworden ist, können wir auch schon mal so langsam in Ri...

Asche auf mein Haupt, der August ist vorbei und ich habe wieder einmal nicht wirklich viel Veröffenlichungswürdiges gekocht. Das lag zum ein...

Ich bleibe mal noch einen Moment beim Thema vegetarische Leckereien mit gerösteten Brot und präsentiere hier Bruschetta . Das erscheint zunä...