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Freitag, 31. Juli 2015
Abenteuer Wildnis VII - Pfannkuchen mit gewoktem Queller und Nordseekrabben
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Jetzt ist die erste Woche fast um und der halbe Urlaub vorüber. Wir haben anfangs Orkanböen im dreistelligen Geschwindigkeitsbereich, s...
Donnerstag, 30. Juli 2015
Abenteuer Wildnis VI - Steffis Bolognese
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Da rühmt man sich damit, die originalste aller originalen Bolognesen zu kochen, verwendet nur die traditionellsten Zutaten, steht stund...
Mittwoch, 29. Juli 2015
Abenteuer Wildnis V - Gegrilltes Kräuterkotelett
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"Er zählt die Häupter seiner Lieben ..." und schon wieder haben wir Schiller zitiert. Warum? Nun, ich bin auf einen Fehler im...
Dienstag, 28. Juli 2015
Abenteuer Wildnis IV - Alles-was-da-ist-in-den-Wok-Pfanne
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Das Leben in der Wildnis ist hart und man kann natürlich keine Menüs auf Sterneniveau erwarten. Auch die Möglichkeiten, Zutaten und vo...
Montag, 27. Juli 2015
Abenteuer Wildnis III - Zeekraal
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Das erste Mal ist mir Zeekraal unter seinem deutschen Namen "Queller" bei einer Wattwandererung in Hans- Sankt-Peter Ording ...
Sonntag, 26. Juli 2015
Abenteuer Wildnis II - Satay Spieße mit Erdnuss-Sauce
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Ich bin ja bekanntlich (oder auch nicht, aber es war Schlagzeile in der Regenbogenpresse, meine ich) gerade Gast bei unseren westlichen...
Samstag, 25. Juli 2015
Abenteuer Wildnis - Day One
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Wo bin ich? Jetzt mal nur so als Frage. Nein,der alte Mann ist (noch) nicht debil. Er weiß schon noch, wo er ist. Aber wisst ihr es auc...
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