Man muss sich ja fast schämen, so etwas Simples der Weltöffentlichkeit zu präsentieren, aber verdammt lecker ist es schon und eine gute Art der Resteverwertung.
Krautsalat und Tzatziki waren noch da, Gurke ist wegen der Meerschweinchen ohnehin stets vorrätig und Tomate hat man ja auch immer im Haus. Also noch schnell etwas Nackensteak geschnetzelt und nach Gyrosart zubereitet, Schafskäse gewürfelt und fertig ist die Angelegenheit. Rote Chiliflocken oder türkisches Pul Biber verleihen dem ganzen eine pikante Note.
Krautsalat und Tzatziki waren noch da, Gurke ist wegen der Meerschweinchen ohnehin stets vorrätig und Tomate hat man ja auch immer im Haus. Also noch schnell etwas Nackensteak geschnetzelt und nach Gyrosart zubereitet, Schafskäse gewürfelt und fertig ist die Angelegenheit. Rote Chiliflocken oder türkisches Pul Biber verleihen dem ganzen eine pikante Note.
Schmeckt auch gut in geröstetes Fladenbrot gefüllt.
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