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Sonntag, 9. Juli 2023

Nur mal so … (Teil 146)


Hier wäre noch nachzureichen: die Torte, die die Sous-Chefin anlässlich ihres 18. Jubeltags gebacken hat. Was Backen angeht, ist sie mir hier weit voraus.

Gegrillt wurde auch, diesmal etwas balkanlastig mit gefüllter Paprika, Ražnjići (Fleischspießen), Pljeskavica (Hackfleisch mit Schafskäse, anderes Rezept als hier) und Ćevapčići.


Einmal der Adriateller mit Grillfleisch, Speck,  KrautsalatDjuvec-Reis, Ajvar und Tsatziki.


Gab es neulich auch mal wieder: Bratnudeln mit Huhn. Ab morgen melde ich mich dann irgendwie aus dem Land von Baguette, Calvados und Camembert. Oh, là là.
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Flashback:










Heute vor zwei Jahren: Panzerotti Pugliesi 

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