Ab morgen soll es bei uns ja wieder regnen, aber heute hatten wir doch tatsächlich frühlingshaft warme Wetter. Wie jeder weiß, greift ab ein...

Auch wenn dieser Blog völlig unkommerziell und werbefrei im Sinne von bezahlter Werbung ist, spreche ich schon manchmal Empfehlungen aus, we...

Um eines gleich vorweg zu nehmen, der Name dieses Burgers beruht nicht auf irgendeiner Art von zotigem Infantilismus, sondern aus der Vorlie...

Süßkartoffeln sind, genau wie Koriandergün,  scheinbar so  ein Beispiel von acquired taste , also eine Frage der geschmacklichen Gewöhnung. ...

Old Bay Seasoning  ist eine aus dem Bundestaat Maryland stammende Gewürzmischung, die ursprünglich für Shrimps und dergleichen erfunden wurd...

Das sind so die Dinge, bei denen man sich als Blogger nur in die Nesseln setzen kann: deutsche Regionalküche ausprobieren. Während jeder and...

Heute geht es mehr um die Art der Präsentation, als um das Gericht selbst, obwohl ich natürlich meiner Chronistenpflicht geflissentlich nach...