Noch bekommt man Skrei, den norwegischen Winterkabeljau an den Fischtheken und das muss man ausnutzen. Also gab es heute mal wieder Fisch, schön auf der Haut gebraten, dazu knackiges Röstgemüse und Kartoffelpüree. Das ist schnell gekocht, richtig lecker und auch gesund. Darüberhinaus erfreut das Farbspiel auch das Auge. Was will man mehr?
