Mittwoch, 26. Juli 2023

Crêperie La Gravelette in La Hague, Normandie, Frankreich


Es gibt doch nichts besseres, als durch eine wunderschöne Landscahft zu fahren und dann auf ein klienes Café mit enladener Terrasse und vielleicht sogar Hofladen zu stoßen. La Gravelette ist so ein Fund. Klar, wenn man sich in dem gebiet der La Hague im Nordwesten der Halbinsel Cotentin aufhält und die Küstenstraßen abfährt, stößt man zwangsläufig auf dieses nette Lokal. Es wäre aber schade, daran vorbeizufahren. 


La Hague bietet wirklich eine fantastische Landschaft.


Einfach nur schön.


Ich liebe solche urigen Strände. Baden kann man übrigens auch und da habe ich auch getan. Im Hintergrund kann man schmenhaft die Insel Alderney erkennen, die zu den Kanalinseln gehört und somit direkt der britischen Krone unterstellt sind.



Auch ein Teil, der zu La Hague gehört, wenn auch nicht der Schönste: das riesige Gelände der Wiederaufbereitungsanlage für nukleare Brennstäbe - der Ort and dem auch unsere Castoren mit ihrer brisanten Fracht landen. 


Auch wenn ich verstehe, dass das Zeug, da es nun mal da ist, irgendwo hin muss und sicher auch eine Menge Arbeitsplätze von dieser Industrie abhängen, kann ich den Unmut vieler Einheimischer, der an vielen Stellen sichtbar wird, sehr gut verstehen. 


Sorbet kommt immer gut und ein schöne, kräftige Tasse Kaffee kann auch nicht schaden.


Hauchzart, aber voller Geschmack: Crêpe mit Ahornsirup.


Crêpe mit Banane und Schokolade. Fronkreisch, Fronkreisch ...
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Flashback: 










Rezept vom 12.03.2017: Sauce Tartare

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