Urlaub 2021

Dieser Urlaub war in mehrerer Hinsicht anders, als andere. Zum einen war auf Grund der aktuellen Pandemielage eine langfristige Planung nicht möglich, da man sich im Vorfeld natürlich nicht sicher sein konnte, welche Regeln für Hotels und Pensionen im Juli und August gelten würden. So mussten wir eher zeitnah buchen und dann eben das nehmen, was an Zimmern zur Verfügung stand. Dann kam auch noch das Hochwasser und mit ihr die Frage, ob man zu solchen Zeiten überhaupt in mehr oder weniger betroffene Gebiete fahren kann. Man möchte ja auch nicht als "Elendstourist" erscheinen. Eins vorweg, diese Befürchtung war grundlos, denn man empfing uns überall mit offenen Armen und drückte auch mehr als nur einmal den Dank aus, dass wir trotz aller Umstände dort hingefahren und die örtliche Gastronomie und das Hotel- und Pensionswesen unterstützen würden. Zwei Dinge habe ich in Süd-Westdeutschland gelernt: erstens, dass die Leute sehr freundlich sind - in Worms konnten wir zum Beispiel keine zwei Meter gehen, ohne das irgendein Rentner aus dem Gebüsch gesprungen kam, um zu fragen, ob wir Hilfe bräuchten - und zweitens: kleine Portionen können die nicht.

Schwenkbraten à la Idar-Oberstein - Yipikayee

Ich kann es ja nicht lassen und tanze gerne am Rand des Vulkans. Mit anderen Worte, ich wage einmal mehr in fremden Gefilden zu wildern und versuche mich an deutscher Länderküche. Dabei weiß ich doch genau, dass zwar jeder Polynesier, Peruaner oder Puerto Ricaner zumindest aus Höflichkeit so tut, als würde er sich freuen, dass andere Menschen Interesse an den kulinarischen Errungenschaften seiner Kultur zeigen, man im deutschsprachigen Kulturkreis (hallo nach Österreich!) jedoch mit dem Zentimetermaß am Bildschirm die Größe der Gulaschstücke nachmisst und man immer einen Grund zum Meckern findet. Trotzdem gehe ich das Risiko ein und begebe mich heute nach Rheinland-Pfalz, genauer gesagt nach Idar-Oberstein, und zwar dorthin, wo man, wie im Saarland, leckeren Schwenkbraten mag. Die Rede ist von Idar-Oberstein.