Es ist mittlerweile zur Tradition gekommen, dass mich einer meiner besten Freunde am Wochenende - meist Freitags - besucht. Der gute Mann ist auch gleichzeitig Gitarrist in unserer gemeinsamen Band (ich bin ja Bassist), also fahren wir dann entweder abends in den Übungsraum oder sitzen bei mir, arbeiten an Songideen, schreiben Texte, schauen Filme oder planen generell die Übernahme der Weltherrschaft. Gehungert wird natürlich auch nicht, denn meist bereite ich eine Kleinigkeit zu. Diese Woche waren es Chicken Burger, nach einem "Copycat-Rezept" der amerikanischen Fastfoodkette Popeyes. Ja, das hätte man mit einem selbstgemachten Brioche-Bun noch wesentlich schicker hinbekommen, aber wie gesagt, es ging um schnelle Sachen, die man mal ebenso zwischen zwei Riffs und einem Gin Tonic auf den Teller bringen kann.
Manchmal, wenn ich diese Monatsrückblicke verfasse, wundere ich mich, welche Rezepte ankommen und welche nicht. Über den heutigen "Gewinner" freue ich mich, denn die eingelegten Zwiebeln stammen nicht von mir,sondern der Sous-Chefin, die in Sachen Kochen immer besser wird.Ihr Hauptaugenmerk liegt auch auf asiatischer Küche, der Apfel fällt also tatsächlich manchmal nicht weit vom Stamm. Soweit alles gut. Das Rezept, das für mich das Monatshighlight war und auch ganz easy in zu meinen Favoriten 2024 gehört - die vietnamesische Tomaten-Shrimp-Nudelsuppe Bún Riêu Tôm hingegen, hat es nicht in Bestenliste geschafft. Vielleicht koche ich doch oft am Geschmack meiner Leser vorbei. Wird diese Erkenntnis zu einem Kurswechesel auf dem Blog führen? Nein. Ich bleibe, wie ich bin und koche weiterhin, wie ich will. Trotzdem hier noch einmal ein Dankeschön fürs Lesen. Aber egal. Hier,wie gewohnt, die Top 5 der meistgeklickten neuen Rezepte des Vormonats, wie immer als Countdown.
