Hier mal etwas total banales, schnelles, einfaches, aber sauleckeres zu ungewohnter Stunde: eines der beliebtesten, wenn nicht das beliebteste Sandwich in Großbritannien und den Vereinigten Staaten von Amerika: das fast schon heilige BLT-, oder Bacon-Lettuce-Tomato-Sandwich.
Der Name ist Programm. Wir brauchen:
- 2 Scheiben Sandwichbrot
- ein paar grüne Salatblätter
- Tomatenscheiben
- Bacon
optional:
- Mayonnaise
- Butter
Das Brot - kann man selber backen - nach Wunsch toasten und mit Butter betreichen. Salatblatt auflegen, gerbatenen Bacon darauf, dann Tomatenscheiben, Mayonnaise, noch ein Salatblatt und den gebutterten Deckel auflegen, fertig. Ob ihr amerikanischen Bacon (aus dem Bauch) oder britischen (aus dem Rückenstück) nehmt, ist euch überlassen, auch ob ihr das Sandwich diagonal in Dreiecke (amerikanisch) oder gerade in zwei Hälfte in (eher britisch) schneidet. Es schmeckt auf jeden Fall und macht satt.
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Flashback:
Heute vor einem Jahr: Saftige Souvlaki-Spieße
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