Hallo 2026. Bevor es hier aber im neuen Jahr richtig losgeht, erst einmal, wie gewohnt, der Monatsrückblick für Dezember und dann noch das erfolgreichste Rezept des letzten Jahres 2025. Das hätte ich eigentlich schon gestern posten wollen, aber nach einer netten Silvesternacht zu Hause bei unseren schwedischen Freunden und Kofferpacken am Neujahrstag, war dafür keine Zeit. Wir haben Schweden nun schweren Herzens wieder verlassen - mit dem Bulli über die Öresund- und Storebeltbrücke war bei dem Schnee und Sturm heute ein Rodeo-Ritt - und nun sitze ich hier in einer Unterkunft in Odense, tippe und nippe. Aber jetzt, ohne weiteres Gerede die fünf meist angeklickten neuen Rezeptbeiträge des vergangenen Dezembers, wie immer als Countdown.
1. Langar Wali Dal - indischer Eintopf mit Linsen und Kichererbsen aus Punjab
Das erfolgreichste neue Rezept des Jahres 2025:
Gestern vor einem Jahr: The Best of December 2024
Thukpa - tibetische Nudelsuppe mit Huhn (22.02.2025)
Ich, hoffe, wir lesen uns dieses Jahr wieder. Ich wünsche Euch allen ein gutes 2026.
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Flashback:Gestern vor einem Jahr: The Best of December 2024
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