Da es heute Lasagne gab und die Gattin keine Freundin dieser Speise ist, habe ich aus etwas Teig Vermicelli hergestellt.
Dazu habe ich etwas rote Zwiebel in Olivenöl angedünstet, Knoblauch und gehackten Blattspinat, getrocknete Tomaten, etwas Milch, Crème fraîche und cremigen Schafskäse dazugetan und mit Salz, Pfeffer, Muskat und Zitronensaft abgeschmeckt.
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