Sonntag, 2. März 2025

Brathuhn chinesischer Art


Als ich neulich auf dem Parkplatz meines bevorzugten Lebensmittelhändlers der Pferdekutsche entstieg, drang mir der markante Duft gebratener Hähnchen in die Nase. Es gibt Tage, da nervt mich der Geruch, aber diesmal beschlich mich neben einem leichten Hungergefühl auch der Wunsch, gebratenes Geflügel essen zu wollen. Ich hätte das jetzt natürlich am direkt am Imbisswagen tun können, aber das wäre dann sicher keinen Eintrag im Blog wert gewesen. Außerdem hatte ich irgendwie - mal wieder - fernöstliche Aromen im Sinn, also lautete die Devise: Selbst ist Mann. Also ran ans Huhn.

Samstag, 1. März 2025

The Best of February 2025


Und wieder einmal schauen wir auf den Vormontag zurück, diesmal auf den Februar 2025, der den Statistiken zufolge zweiterfolgreichste Monat in der nun über elfjährigen Geschichte dieses Blog ist. Wir beginnen nun also wie gewohnt unsere Top 5 der meist angegeklickten neuen Rezepte des Februars als Countdown, wobei Platz zwei auf Grund von Punktgleichheit doppelt vergeben ist.